Archive for April 11th, 2015

PIZZA AL FORNO OFERA SORTIMENTE DE PIZZA TRADITIONALE SI IMBIETOARE

PIZZA AL FORNO OFERA SORTIMENTE DE PIZZA TRADITIONALE SI IMBIETOARE

PIZZA AL FORNO CRAIOVA sta la dispozitia dumneavoastra cu o multime de sortimente de pizza ce sunt coapte in cuptorul cu lemne, dar si alte preparate delicioase realizate din ingrediente proaspete, ce dau acestora un gust foarte bun si care satisfac si cele mai rafinate gusturi.

PIZZA AL FORNO CRAIOVA va prepara pizze pufoase, aromate, moi si pline de culoare, coapte pe vatra si livrate in cel mai scurt timp posibil, fie la serviciu sau fie la domiciliu. Va oferim mai jos o reteta de pizza usor de realizat si destul de delicioasa, cunoscuta sub denumirea de pizza Calzone care se poate prepara si la domiciliu cu mare succes.

Pizza Calzone

Pizza Calzone

Nu este o reteta complicata, fiind necesare urmatoarele ingrediente:

  • 600g faina
  • 300 ml apa
  • 8 g drojdie uscata
  • ½ lingurita zahar
  • ½ lingurita sare

Pentru topping  este nevoie de:

  • sos pizza
  • sunca
  • salam
  • ciuperci
  • sos usturoi
  • mozzarella
  • oregano

Mod de preparare al pizzei Calzone:

Se toarna intr-un bol faina si se adauga sarea, zaharul, drojdia dizolvata in apa calduta si apoi aceasta compozitie o amestecam cu mana. Aluatul se framanta bine pana cand nu se mai lipeste de maini (daca se mai lipeste de maini se adauga treptat faina pana nu se mai lipeste). Aluatul trebuie sa fie elastic si sa fie usor de modelat.

Se acopera bolul in care se gaseste aluatul pentru pizza cu un prosop si se lasa sa creasca intr-un loc cald, pana cand acesta isi dubleza volumul. Punem aluatul pe blat si il mai framnatam putin, apoi il impartim in patru parti egale.

Fiecare bucata o intindem cu mana avand grija sa nu se subtieze foarte mult. Peste acest blat se intinde sosul de pizza, apoi pe jumatatea sa vom aseza restul de topping care consta din: ciuperci, salam, sunca, oregano, sos usturoi, mozzarella. Partea libera a blatului o acopera pe cea plina cu ingrediente, apasand usor marginile cu degetele.

Se aseaza pizza Calzone in tava unsa cu ulei de masline si se lasa aproximativ 30 de minute la copt. Este cu siguranta o pizza foarte buna care o veti face de fiecare data cand veti dori sa savurati o pizza delicioasa.

Pentru o pizza plina de savoare si aroma coapta in cuptorul cu lemne, precum si alte specialitati delicioase ale casei, va rugam sa comandati cu incredere de PIZZA AL FORNO CRAIOVA, vizitand pagina web www.pizzaalforno-craiova.ro/pizza-craiova.html.