PIZZA AL FORNO OFERA SORTIMENTE DE PIZZA TRADITIONALE SI IMBIETOARE

PIZZA AL FORNO OFERA SORTIMENTE DE PIZZA TRADITIONALE SI IMBIETOARE

PIZZA AL FORNO CRAIOVA sta la dispozitia dumneavoastra cu o multime de sortimente de pizza ce sunt coapte in cuptorul cu lemne, dar si alte preparate delicioase realizate din ingrediente proaspete, ce dau acestora un gust foarte bun si care satisfac si cele mai rafinate gusturi.

PIZZA AL FORNO CRAIOVA va prepara pizze pufoase, aromate, moi si pline de culoare, coapte pe vatra si livrate in cel mai scurt timp posibil, fie la serviciu sau fie la domiciliu. Va oferim mai jos o reteta de pizza usor de realizat si destul de delicioasa, cunoscuta sub denumirea de pizza Calzone care se poate prepara si la domiciliu cu mare succes.

Pizza Calzone

Pizza Calzone

Nu este o reteta complicata, fiind necesare urmatoarele ingrediente:

  • 600g faina
  • 300 ml apa
  • 8 g drojdie uscata
  • ½ lingurita zahar
  • ½ lingurita sare

Pentru topping  este nevoie de:

  • sos pizza
  • sunca
  • salam
  • ciuperci
  • sos usturoi
  • mozzarella
  • oregano

Mod de preparare al pizzei Calzone:

Se toarna intr-un bol faina si se adauga sarea, zaharul, drojdia dizolvata in apa calduta si apoi aceasta compozitie o amestecam cu mana. Aluatul se framanta bine pana cand nu se mai lipeste de maini (daca se mai lipeste de maini se adauga treptat faina pana nu se mai lipeste). Aluatul trebuie sa fie elastic si sa fie usor de modelat.

Se acopera bolul in care se gaseste aluatul pentru pizza cu un prosop si se lasa sa creasca intr-un loc cald, pana cand acesta isi dubleza volumul. Punem aluatul pe blat si il mai framnatam putin, apoi il impartim in patru parti egale.

Fiecare bucata o intindem cu mana avand grija sa nu se subtieze foarte mult. Peste acest blat se intinde sosul de pizza, apoi pe jumatatea sa vom aseza restul de topping care consta din: ciuperci, salam, sunca, oregano, sos usturoi, mozzarella. Partea libera a blatului o acopera pe cea plina cu ingrediente, apasand usor marginile cu degetele.

Se aseaza pizza Calzone in tava unsa cu ulei de masline si se lasa aproximativ 30 de minute la copt. Este cu siguranta o pizza foarte buna care o veti face de fiecare data cand veti dori sa savurati o pizza delicioasa.

Pentru o pizza plina de savoare si aroma coapta in cuptorul cu lemne, precum si alte specialitati delicioase ale casei, va rugam sa comandati cu incredere de PIZZA AL FORNO CRAIOVA, vizitand pagina web www.pizzaalforno-craiova.ro/pizza-craiova.html.

PIZZA AL FORNO – UN BRAND PUTERNIC, VALOROS SI DE INCREDERE

PIZZA AL FORNO – UN BRAND PUTERNIC, VALOROS SI DE INCREDERE

Brand-ul PIZZA AL FORNO ofera intregului public siguranta, incredere, loialitate si promisiune. Promisiunea de a se ridica peste nivelul asteptarilor oamenilor.

PIZZA AL FORNO CRAIOVA este o pizzerie care va pune la dispozitie o multime de preparate delicioase si aromate, pe care cu siguranta le veti manca cea mai mare placere.

PIZZA AL FORNO CRAIOVA va propune o reteta de pizza vegetariana pe care puteti sa o comandati fie acasa, la serviciu sau fie cu prietenii. Este o reteta care contine legume proaspete, sanatoase si gustoase, usor de preparat si destul de simpla. Este ideala atat pentre vegetarieni cat si pentru cei care tin post.

Pizza este un preparat preferat atat de copii cat si de adulti, fiind deosebit de aromata si aspectuoasa. Va prezentam mai jos un blat de pizza pe care puteti sa il preparati in casa cu mare succes:
pizza-quatro-stagioni

  • 200 ml apa
  • 300 g faina alba
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 lingurite drojdie
  • 1 lingurita sare
  • Pentru umplutura avei nevoie de:
  • 300 g de legume preferate
  • 150 g ciuperci
  • 1 ceapa mare
  • Masline,
  • 1 rosie
  •  piper, busuioc
  •  ketchup sau mozzarella

Mod de preparare:

Drojdia se dizolva in apa calduta si se amesteca apoi cu uleiul, faina si sarea. Se framanta un aluat care se poate lasa la dospit circa 45 minte. Dupa ce s-a dospit se intinde aluatul in tava unsa cu ulei, se unge cu ketchup sau sos pizza si apoi se orneaza cu ingredientele de mai sus: legumele pe care le doriti taiate in felii subtiri, ceapa taiata fideluta, ciupercile taiate in felii, masline, rosii, piper, busuioc, sare. Se baga la cuptor si se scoate dupa 15-20 de minute.

Daca doriti o pizza coapta in cuptorul cu lemne, paste, extra topping pizza, salate, dressinguri sau un delicios desert, va rugam sa vizitati pagina www.pizzaalforno-craiova.ro/pizza-craiova.html pentru a comanda preparatul pe care il doriti.

PIZZA – UN PREPARAT SANATOS SI DISTRACTIV

PIZZA – UN PREPARAT SANATOS SI DISTRACTIV

Pizza Al Forno este de acord cu faptul ca pizza este recunoscuta la nivel mondial ca fiind un preparat care incanta pe toata lumea, incepand de la cei mai mici pana la cei mai mari.

Se spune ca pizza nu a aparut in Italia, ci in Grecia antica, si ca in prezent Americanii sunt cei mai mari consumatori de pizza din lume si nu italienii. Sa vedem cum a evoluat acest concept de-a lungul timpului.
Pizza Al Forno Craiova
In Italia se gaseste o multime de feluri de pizza al caror blat poate sa fie atat crocant cat si pufos. In America se gasesc multe feluri de pizza cu cel gros blat care se gaseste in intreaga lume. In prezent, nu italienii sunt cei care consuma mai multa pizza ci americanii.

Expertii de la Pizza Al Forno Craiova considera pizza ca find un preparat foarte sanatos si foarte fustos. Pizza contine mumeroase vitamine (vitamina A care se gaseste in sosul de rosii), proteine, calciu, carbohidrati, etc. in cazul in care sunteti vegetarieni exista pizza si fara carne si aceasta poate sa contina: rosii, ciuperci, ardei, masline, etc. Se poate sa comandati si o pizza alba in cazul in care nu tolerati sosul de tomate.

Asadar, o pizza savuroasa poate sa fie preparata din ingredientele cele mai proaspete, cele mai sanatoase si cele mai grase. Reprezinta un preparat care se gaseste in diverse variante, pentru toate gusturile si anume: pizza umpluta, pizza cu blat gros sau subtire, pizza in tigaie, pizza mancata cu inghetata si multe alte tipuri.

Renumitul preparat ce poarta denumirea de pizza a devenit o parte importanta in meniurile internationale, fiind apreciata si savurata de catre toata lumea.

Daca doriti o pizza coapta in cuptorul cu lemne, o pizza fierbinte si aromata, atunci vizitati pagina web www.pizzaalforno-craiova.ro si o veti avea intr-un timp cat mai scurt posibil.

CUM SE PREPARA O PIZZA CU BLAT FOARE PUFOS

CUM SE PREPARA O PIZZA CU BLAT FOARE PUFOS

Va prezentam mai jos o reteta de pizza cu blat pufos, ce se prepara intr-un timp foarte scurt si destul de usor.

Iata ce va ingrediente va sunt necesare la prepararea acestei pizza:

  • 500 g faina de caliatate buna
  • 300 ml apa
  • drojdie
  • 4 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare

Pentru prepararea sosului este nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 200 g rosii din conserva
  • 4 linguri ulei de masline
  • cimbru, oregano, usturoi
  • Ingrediente pentru topping:
  • 400 g sunca
  • 400 g cascaval sau mozzarela
  • 100 g salam uscat
  • 1 ardei gras
  • ciuperci
  • masline

Prepararea acestei pizza se realizeaza astfel:

Mai intai se prepara blatul prin dizolvarea drojdiei intr-un pic de apa calda. Apoi se pune intr-un vas faina in care se face o gropita in mijloc si se pune drojdia dizolvata, uleiul, sarea si restul de apa. Se framanta bine pana se obtine un aluat consistent si elastic, lasandu-se la crescut aproximativ 3 ore.

Ingredientele pentru sos se pun intr-o cratita si se lasa cand fierb cateva minute.

Prepararea topping-ului se face astfel: se rade cascavalul sau mozzarella pe razatoare, se taie sunca si salamul felii subtiri, ardeiul se taie fasii subtiri, ciupercile se taie in felii fine, iar maslinele se taie rondele.

Dupa ce aluatul s-a dospit, se intinde intr-o tava tapetata cu ulei si apoi se pune peste blat sosul se rosii, jumatate din cantitatea de mozzarella sau de cascaval ras, salam, sunca, ardei, ciuperci, masline.

Cu 5 minute inainte sa fie scoasa pizza din cuptor se adauga si restul de mozzarella si se lasa sa se topeasca. Cand este rumenita se scoate din cuptor, se poate presara putin patrunjel si se serveste calda.

SPAGHETE CU CARNE DE PUI, CIUPERCI SI PARMEZAN

SPAGHETE CU CARNE DE PUI, CIUPERCI SI PARMEZAN

Pentru prepararea spaghetelor avem nevoie de: 500 g spaghete, sare si 10 ml de ulei de masline.

Pentru prepararea sosului avem nevoie de:

  • 700 g carne de pui tocata
  • 150 g parmezan
  • 40 ml de ulei de masline
  • 80 g pasta de rosii
  • 2 cepe mici
  • ciuperci
  • sare,  piper, verdeata

Intr-o cratita sau tigaie mai mare se pune la prajit in ulei incins carnea de pui. Atunci cand devine usor aurie, se adauga ciupercile taiate felii subtiri, ceapa tocata marunt, pasta de rosii si 400 ml de apa si le lasam la foc mediu sa fiarba.

In momentul in care carnea de pui este inmuiata, se mai adauga  piper, cimbru si sare.

Se fierb spaghetele in apa cu sare si putin ulei aproximativ 15 minute.

Cand sunt fierte se trec sub jet de apa rece si se scurg.

Se amesteca spaghetele cu sosul, apoi le punem pe un platou si le presaram cu parmezan ras si cu verdeata dupa preferinta.

De preferat ar fi ca aceste spaghete sa fie servite fierbinti.

Articol oferit de: Al Forno Pizza Craiova
Website: www.pizzaalforno-craiova.ro
Follow us: www.facebook.com/pizzaalfornocraiova.ro
Google+: plus.google.com/+Pizzaalforno-craiovaRo

ITALIA – TINUTUL PIZZEI

ITALIA – TINUTUL PIZZEI

Italia este caracterizata ca fiind o destinatie de fantezie pentru toti cei care au o afectiune deosebita pentru mancarea si bautura buna. Daca doriti sa va delectati cu deliciile italiene nu este nevoie ca sa calatoriti pana in Italia pentru acest lucru, ci puteti sa aduceti in propria casa delicioasele retete de pizza craiova si paste.

Pizza si pastele sunt considerate ca fiind cele mai cunoscute preparate din bucataria italiana, dar aceste delicii nu sunt singurele pe care le recomanda acesta patrie a pizzei. In cazul in care doriti sa descoperiti si sa gustati din bucataria italiana trebuie sa experimentati si alte preparate ca de exemplu: lasagna, risotto, salate cu mozzarela, minestrone. Ca si desert pretios, tinutul pizzei va propune un cappuccino, un expresso, napolitane si bineinteles savurosul tiramissu. Fiecare fel de mancare este definit prin mare flexibilitate, printr-o variata gama de ingrediente si printr-o imbelsugata felurime regionala a retetelor.

Bucataria italiana este veche de peste 2000 de ani  si are radacini puternice in istorie, iar de pe alte continente s-au adus influente arabe, condimente si arome exotice. In fiecare bucatarie italiana exista zeci de feluri de pizza, de paste, de orez si foarte multe varietati de branza si soiuri de vin.

Este bine de stiut ca bucataria italiana este foarte diversa si bogata, iar italienii nu mananca doar pizza si paste. In functie de fiecare regiune in parte, se mananca fie mult risotto, fie tortellini sau pizza.

Meniul autentic al italienilor incepe cu antipasti sau cu gustari reci care consta din: platouri umplute cu legume crude sau sotate, variate sortimente de mezeluri, branzeturi si masline. Toate acestea sunt garnisite cu gustari ca: bruschete, focaccia, rosii uscate in ulei sau vinete.

Dupa acesta gustare rece urmeaza in meniu supa care poate sa contina in functie de regiune, urmatoarele: fidea, galuste, taietei, legume, peste, pui sau vita (la acestea se adauga oua batute, cascaval si uneori gris). Dupa ce a fost servita supa, meniul contiuna cu paste.

Ca si in orice alta tara, italienii pretuiesc carnurile fie ca este de porc, pui, vita, miel sau delicatese marine si le adauga variate sosuri sau condimente care le modifica gustul si le dau o savoare mediteraneana. Italienii prefera cateodata Risotto sau orez, pe care il pregatesc cu fructe de mare sau legume, cu smantana si sofran.

Orice masa importanta se incheie bineinteles cu un desert, iar italienii se pot lauda din plin cu o multime de retete pentru deserturi cu care va puteti delecta.

Al Forno Pizza Craiova
Web: www.pizzaalforno-craiova.ro